4. Borza lokalnih živil v Laškem s poudarkom na lokalni kakovosti

V četrtek, 2. marca 2023, je v Kongresnem centru Thermana Laško potekala 4. Borza lokalnih živil v občini Laško.

Prvi del srečanja je bil namenjen spoznavanju in mreženju ter nadgrajevanju poznanstev in sodelovanj med ponudniki lokalno pridelane ter predelane hrane in njenimi odkupovalci (gostinci in javnimi zavodi na območju LAS Raznolikost podeželja).

V strokovnem delu srečanja je 75 udeležencev najprej prisluhnilo predstavitvam novitet na področju ponudbe lokalno pridelane in predelane hrane. Strokovnemu delu srečanja je sledila slavnostna podelitev certifikatov kakovosti KBZ Okusiti Laško, ki jih je podelil župan

Po zaključenem uradnem delu borze so se aktivnosti medsebojnega mreženja nadaljevale. Thermana Laško je na pogostitvenih mizicah pripravila dobrote iz lokalnih sestavin, ki so vse udeležence srečanja navdušile tako po okusu kot po izgledu.

Organizatorji srečanja so bili: Občina Laško, Stik Laško, Kmetijsko-gozdarski zavod Celje – izpostava Laško in Thermana Laško.