V četrtek, 3. aprila 2025, smo se odpravili na ogled in predstavitev že izvedenih projektov LAS v programskem obdobju 2014–2020 na relaciji Celje – Vojnik.
Študijsko turo smo pričeli ob Šmartinskem jezeru, kjer nam je domačinka ga. Katja Čremožnik, predstavila izveden projekt “Zelena raziskovalnica”. Gre za edinstven prostor za igro in raziskovanje naravnih ekosistemov, ki obiskovalcem ponuja interaktivno doživljanje narave.
Pot smo nadaljevali do Ekološke kmetije Božnik, ki se nahaja v naselju Nova Cerkev v Občini Vojnik. Lastnik kmetije, g. Matija Božnik, ki je sodeloval v projektu LAS “Živi laboratoriji za Zero Waste”, nam je predstavil inovativni sistem ponovne uporabe odpadne vode za namakanje ekološkega sadovnjaka. Gre za edinstveno trajnostno rešitev, ki poudarja pomen učinkovitega ravnanja z naravnimi viri in zmanjšanja odpadkov. G. Božnik nam je skupaj z go. Polono Bastič iz Osnovne šole Vojnik predstavil tudi izhodišča za vzpostavitev učne kmetije ter učna gradiva, nastala v okviru projekta.
Naša naslednja postojanka je bila Kmetija Vrhivšek, kjer nas je mag. Alenka Zapušek, sodelujoča v več projektih LAS (“Doživljajski zeliščni vrtovi”, “Kreativna predelava zelišč”), seznanila s sonaravnim kmetovanjem in ohranjanjem dediščine zeliščarstva. Predstavila nam je različne metode predelave zelišč, ki ohranjajo njihovo vrednost in uporabnost. Gostiteljica nam je pripravila tudi degustacijo svojih izdelkov, s čimer smo lahko iz prve roke okusili bogastvo lokalno pridelanih zelišč.
Med ogledom smo imeli priložnost spoznati tudi delovanje kompostnega stranišča, ki je prav tako rezultat projekta “Živi laboratoriji za Zero Waste”.
Sledil je postanek za kosilo na Izletniški kmetiji “Pri Marku” v Novi Cerkvi, kjer smo uživali v lokalnih kulinaričnih dobrotah.
Po kosilu smo se odpravili v središče Vojnika, kjer smo si ogledali Učni vrt in večnamenski prostor za različne dogodke, ki je nastal kot rezultat aktivnosti v okviru projekta “Skozi učni vrt do podjetniških idej”. Ga. Petra Pehar Žgajnar nam je predstavila ta inovativni učni prostor, ki ponuja številne priložnosti za razvoj ustvarjalnosti in podjetništva skozi praktično delo v naravi.
Ob tej priložnosti se zahvaljujemo vsem udeležencem za sodelovanje ter gostiteljem za topel sprejem in izčrpne predstavitve. Takšni projekti nas navdihujejo in nam dajejo vpogled v inovativne pristope k trajnostnemu razvoju podeželja.
